洗碗工變廚師、蓋了一半的房子…從舊金山解封現況看：缺工缺原料到底多嚴重？

舊金山是全美國第一個達到群體免疫的城市，截至上周末（編按：原文發表於6／15）為止，疫苗接種率已經超過80%。所以門終於全開了。6月15日起，加州也將正式解封。在不同程度地封鎖了15個月之後，加州居民終於可以完全恢復正常生活。可是很多事情並不可能回復到正常，鐘擺也不會回到過去的高度。...