商業周刊

從此不用看酒標,反正也看不懂!這個App把品味變數據,30秒找出你的愛酒

作者 邱韞蓁

能幫助釀酒師,做出完美口味之酒的「AI」系統,將要從科技大國美國,進攻品味之都歐洲。加州新創Tastry,利用AI人工智慧和分析化學(analytical chemistry)技術,預測消費者對紅酒、香味或酒精等感官產品的反應,推薦給用戶的酒類準確度高達9成,公司也與釀酒商合作製酒。...