商業周刊

全球咖啡豆,2年少4成!拯救「沒咖啡會死」的人,日本KEY Coffee的超前部署

作者 福澤喬

咖啡是日本人生活不可欠缺的一部分。日本農林水產省曾公開的一個數字:日本人平均一周要喝掉11杯咖啡。但如今,極端氣候卻可能讓人們「沒咖啡可喝」。近幾年,地球暖化的情況益發嚴重。極端氣候變化讓種植咖啡、可可及香蕉的農民,面臨收成減少的問題。...