商業周刊

在家自己煮,吃膩即時料理?這樣「保存青菜」,冰一個禮拜都不會爛!

作者 Claire

這段期間食材採買補給和供餐搭配是煮婦們的功課。我上一次出門補貨是10天前在美式賣場裡除了肉類起司牛奶之外,蔬菜買了一大袋洋蔥、一大包蘿蔓、一盒綠花椰、兩包青江和一包A菜,再前一次的採買是5/9在傳統市場日常採買各式蔬菜,現在我家冰箱裡除了美式賣場買的蔬菜都還有存貨之外,還有一顆高麗菜、兩條小黃瓜、3...