才新裝潢好就遇疫情,萬華老店轉念變社區廚房、食材全捐出!《做工的人》作者在街頭看見最溫暖的一堂人性課
作者 林立青
蔴油李應該是這波疫情中最倒楣的店家,這是一家在萬華經營了多年的補湯料理,總是在夜間的時候供夜班族熱湯熱食,他們家總是認真處理內臟料理,用松阪豬來做成滷肉飯,一刀一劃的處理好雞心及腰子,是我們加班後消夜的熱量補充來源,艋舺人也會跑去為自家坐月子的女兒媳婦訂腰子湯。...
蔴油李應該是這波疫情中最倒楣的店家,這是一家在萬華經營了多年的補湯料理,總是在夜間的時候供夜班族熱湯熱食,他們家總是認真處理內臟料理,用松阪豬來做成滷肉飯,一刀一劃的處理好雞心及腰子,是我們加班後消夜的熱量補充來源,艋舺人也會跑去為自家坐月子的女兒媳婦訂腰子湯。...