商業周刊

分區停電一直來…冰箱食物保存有眉角!4大安全原則一次看

署名 療日子健康特派員

近日一週接連停電兩次,再加上水情吃緊造成水力發電無法達到預期效果等綜合因素之際,台電也表示後續仍會有輪流分區停電的情況發生。而停電除了悶熱與諸多不便之外,食物保存安全也是相當需要注意的。冰箱食物到底該如何保存才不容易壞掉?又能放得久?...