商業周刊

實驗室造出真牛肉 食物新世紀來了

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「全世界對肉的需求越來越高,在未來,畜牧業的生產也會遠遠不敷使用。」貝爾食品集團的執行長羅倫.威斯(Lorenz Wyss)在宣布投資的聲明稿中說道。「我們相信,這樣的科技可以為重視環境永續發展的顧客,提供一種有效的替代方案,我們也樂於提供對於肉品的專業技術,為這次策略性的合作關係加分。...