商業周刊

Costco也搶賣!華納兄弟前副總裁創業做「花椰菜披薩」,為何3年就成功?

作者 陳蔚銘

「Caulipower」是美國冷凍食品商,賣的是以花椰菜(Cauliflower)為主的各式無麩質(gluten-free)食品。創立至今短短三年多,已成為美加地區規模第八大的冷凍食品企業、賣出3千6百萬片花椰菜披薩。...