商業周刊

靠「減醣飲食」17年沒復胖!日本減重名醫的「一周減醣菜單」:不只吃三餐,連酒都可以喝

作者 江部康二

減醣是維持纖瘦體型與健康的不二法門高雄醫院(編按:一家位於日本京都的醫院)自1999年起,因當時的院長、我的哥哥江部洋一郎引進,首次在日本執行治療糖尿病的減醣飲食法。頭兩年,我覺得老哥又在做奇怪的事,所以跟其他三名營養師袖手旁觀。...