比Costco烤雞還厲害！米其林主廚私傳秘方：只要有「這2種」材料，就算沒平底鍋也能做出美味黃金脆皮烤雞

機構署名朝日新聞出版2020/12/16 17:32

說到烤雞，就會令人聯想到聖誕大餐的主食，外觀美味、酥脆焦香的外皮以及多汁柔軟的帶骨肉。這裡要傳授的食譜，是使用全雞、橄欖油、鹽的簡易食譜。請利用這位知名餐廳大廚親自傳授的方法，好好享受頂級的滋味！也可以在家裡依個人喜好調整烹調方法，自由變化出屬於自己的創意。...