商業周刊

培養皿造出的雞塊,你敢不敢吃?新加坡批准「試管肉」,開啟食物革命

作者 張庭瑋

你敢吃從實驗室培養出的肉嗎?新加坡食品局週三(2日)宣布,由美國新創公司Eat Just培養出來的「試管肉」,符合安全標準,未來可以用來做成雞塊,開始在市面上販售,達成吃肉不必殺生,也不會破壞環境的願景。...