商業周刊

從看不懂酒單英文,到精通5種外語的資深飯店前台經理,她怎麼辦到的?

作者 劉燿瑜

「一開始值班,我連酒單上的英文都看不懂。」別看台北亞都麗緻飯店前台資深經理林守芬,現在能在英語、德語、法語、日語、西班牙語 5 種外語間流利切換,但在踏入飯店業前,連英文都說不好。從業近 40 年,一開始在飯店擔任出納組,因為喜歡跟人群接觸,申請轉調外場。...