商業周刊

多益時事通》11/25世界無肉日,連麥當勞都在賣的「植物肉」英文怎麼說?

作者 Buffy Kao

不同於台灣大多使用黃豆提油脫脂後的豆粕、大豆油製作素肉,國外食品工廠會採用小麥、豌豆、椰子油、芥花油做原料,產生不同於台灣素肉的口感。植物肉將成為趨勢的現在,我們先來看看國外的報導,順便學習多益常見的英文單字吧!...