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日經中文網》日本高爾夫球場的淡季對策:種香菇

作者 棗田將吾

運營高爾夫球場的日本西武觀光將在愛媛縣今治市的「松山海濱鄉村俱樂部」正式開展在閒置空間利用原木栽種香菇的業務。在球場淡季的冬季,動員工作人員栽種高級香菇品種。最早11月設立負責栽種業務的新公司。除了鮮香菇之外,還將銷售佃煮等加工産品,力爭打造品牌。...