大賣場鮮奶、優酪乳,中午買最新鮮?20年量販店經理公開「選購撇步」
作者 何默真
想在量販店買到最新鮮的生鮮食品,就要掌握大賣場的進貨與補貨上架時間,一般來說,早上九點開始營業的賣場,正常情況下,賣場員工會要求送貨的廠商在八點半之前將貨送到收貨區。當然也有例外,尤其是負責同一區域的送貨員,手上可能有超過五家以上分店需要送貨,不可能五家分店都能在八點半前到貨。...
想在量販店買到最新鮮的生鮮食品,就要掌握大賣場的進貨與補貨上架時間,一般來說,早上九點開始營業的賣場,正常情況下,賣場員工會要求送貨的廠商在八點半之前將貨送到收貨區。當然也有例外,尤其是負責同一區域的送貨員,手上可能有超過五家以上分店需要送貨,不可能五家分店都能在八點半前到貨。...