人定勝天 檳榔樹下的精品黑金
作者 徐銘志
「這是一場人定勝天的台灣奇蹟。」北歐盃烘豆冠軍、Fika Fika Cafe創辦人陳志煌談到台灣精品咖啡時,總會提到這個故事。他口中的奇蹟,來自南投縣的「百勝村咖啡莊園」。隨著陳志煌的腳步,開了5小時的車來到南投縣國姓鄉,沿途隨處可見的香蕉、火龍果園,還有爬滿陡峭山坡的檳榔樹,標示著這裡是台灣農業大...
「這是一場人定勝天的台灣奇蹟。」北歐盃烘豆冠軍、Fika Fika Cafe創辦人陳志煌談到台灣精品咖啡時,總會提到這個故事。他口中的奇蹟,來自南投縣的「百勝村咖啡莊園」。隨著陳志煌的腳步,開了5小時的車來到南投縣國姓鄉,沿途隨處可見的香蕉、火龍果園,還有爬滿陡峭山坡的檳榔樹,標示著這裡是台灣農業大...