商業周刊

大家都說「蛋」不會讓膽固醇過高,卻沒告訴你吃多竟有糖尿病、心臟衰竭風險!醫學教授曝:一週吃●顆蛋以內最好

作者 津川友介

雞蛋,一週別吃超過六個過往普遍被大眾相信的飲食建議——一天最多吃一顆蛋,最近常在日本國內的新聞報導裡被指正為不正確。例如,2016年5月12日的日經Gooday刊登了一篇標題聳動的報導,上面寫著「一天最多吃一顆蛋是騙人的? 膽固醇的真相,膽固醇攝取上限被廢除的原因」。...