不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準，比國際寬鬆

衛福部日前訂出含萊劑美豬的各部位最大殘留容許值，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）訂為0.04 ppm，其餘皆比照Codex標準，並針對胃、腸、心、肺等其他可食部位皆訂為0.01 ppm。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任認為，以ppm訂定標準，看似與國際接軌，但實際上卻比國際更寬鬆。...