四物湯、十全大補湯不能當保健食品！衛福部納管中藥「超量視為藥品」…玫瑰四物飲算嗎？新制重點一次看

中藥如何應用於食品上？不少中藥材既可入藥也可應用於藥膳食品之中，再加上受到華人飲食文化影響，如何食用以及用量如何規範備受討論。 為兼顧用藥安全及「藥食同源」的飲食文化，衛福部於周一(4/13)預告訂定「得供食品原料使用之中藥材品項及其產品屬性認定基準」修正草案，首度針對食用量及標示進行規範，若超量添...