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石垣牛台灣也吃得到!石垣島-台灣船班春天開航,想吃「和牛界愛馬仕」:價格能更便宜1-2成

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石垣牛台灣也吃得到!石垣島-台灣船班春天開航,想吃「和牛界愛馬仕」:價格能更便宜1-2成(新聞配圖)
配圖來源:今周刊

到日本石垣島旅行的遊客,一定都會品嚐當地美食—石垣牛。台灣石垣畜產執行長池建志表示,石垣牛年產量只有1千頭,極為稀少且珍貴,因此在過去一直被稱為是「和牛界愛馬仕」。 不同於大多數和牛的油花過多,吃了會膩,也不是吃兩口就想停的和牛,因此大受歡迎。而且石垣牛的高貴不貴,相較於神戶、松阪等和牛來得便宜。...