「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒，三寶爸走出一條不簡單的職人之路

在多數人的印象中，蜂蜜是一種單純的甜味來源；而「Great Mead」選擇的，卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言，蜂蜜承載的，是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望，蜂蜜也能像酒一樣，被細細品味、慢慢記住。...