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千島金D r y G i n — 翻玩現代琴酒的風味基準線

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千島金D r y G i n — 翻玩現代琴酒的風味基準線(新聞配圖)
配圖來源:今周刊

Dry Gin (乾琴酒)是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵,以杜松子(Juniper)作為主導香氣的核心規範,使其成為「最能代表琴酒本質」的風格;更是國際雞尾酒文化的主流用酒,如:馬丁尼(Martini)、尼格羅尼(Negroni)、琴通寧(Gin & Tonic)、琴費士(...