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豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看

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豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看(新聞配圖)
配圖來源:今周刊

台中疑似出現非洲豬瘟,農業部自10月22日起全國豬隻禁運禁宰5天,產品與豬肉息息相關的餐飲業者,也紛紛公佈目前營運現況。 「鼎泰豐」發布聲明,指出在政府暫停屠宰期間,將改用冷藏、冷凍豬肉,餐點供應不受影響。「乾杯」則是「暫停販售豬五花」。其他如王品、欣葉、三商等餐飲集團,也針對豬肉商品發布聲明。...