中秋烤肉！香腸熱狗不能直接烤，多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招：烤肉醬、鋁箔紙最佳用法

中秋烤肉別讓煙霧、焦黑肉、加工食品毀健康！食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。並公開「7大健康烤肉秘訣」：多蔬果、避免烤焦、減少醃製、先水煮再燒烤、鋁箔紙用法、減少脂肪和內臟以及自製抗癌烤肉醬，教你聰明烤、安心吃。...