透光的烏魚子「烤出一個故事」...台灣人越來越愛吃日本料理 老謝最愛「它」：因為你不知道會吃什麼

這些年以日本食材為主的高檔壽司料理，在台灣愈來愈受歡迎，很多餐廳甚至要預約一年以上才能吃得到，而且是愈貴的愈難訂得到，像足立就很有代表性。...