今周刊

夜市販售中國「霉豆腐」跟豆腐乳類似,真能吃嗎?恐把2種毒素吃下去…和「蠟瓶糖」一樣別去嘗鮮

未署名
夜市販售中國「霉豆腐」跟豆腐乳類似,真能吃嗎?恐把2種毒素吃下去…和「蠟瓶糖」一樣別去嘗鮮(新聞配圖)
配圖來源:今周刊

近日中國食品「霉豆腐」在台灣社群平台掀起熱潮,但衛福部次長林靜儀警告,此類來源不明的產品未經檢驗,存在食安隱憂。林靜儀強調,產品可能含黃麴毒素,罐頭若未良好消毒,甚至可能帶有肉毒桿菌,民眾應避免食用,務必謹慎選擇有核准標章的食品。...