賣咖啡的星巴克，為何挖角捲餅連鎖店CEO？他曾領隊度食安醜聞、新冠疫情，能扭轉Starbucks頹勢？

墨西哥捲餅連鎖店 Chipotle(CMG-US) 執行長尼科爾 (Brian Niccol)9 月 9 日起將接管星巴克 (SBUX-US)。消息傳出後，星巴克股價隨即上漲 24.5%，Chipotle 下跌了 7.5%。為什麼尼科爾如此受歡迎？市場何以相信他能夠改變星巴克當前的疲軟局勢？...