曾捧紅一禾堂，東區賣80元義式千層蛋塔爆紅…年薪千萬烘焙職人如何讓法朋、陳耀訓都跟進

義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。 他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？...