寶林禍首米酵菌酸要正名！和「米」其實沒啥關係…4條件食品才可能產生，為何玉米澱粉更可疑？

寶林茶室食物中毒案續追，因「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）因名稱被認為與米類食品有關，致米製品市場受影響。衛福部次長王必勝受訪表示王必勝表示，這周將召開專家會議，擬幫「米酵菌酸」改名，改採音譯避免污名化。...