香港餐飲業「大洗牌」？中資品牌「南下掘金」與本地餐廳「結業潮」

不少中國大陸的連鎖品牌看凖商機，紛紛進軍香港核心商業區開設分店。而同一時間，本地餐廳正經歷「結業潮」。...