金柑加工新技術 花蓮農改場成功研發果泥、糖漿

農業部花蓮區農業改良場今天在農業部發表2個新加工技術，金柑除了做成傳統的果乾與蜜餞外，還可開發成果泥與糖漿，且完整保留色澤與風味。...