農業部：鼓勵洗選蛋強化溯源 確保食安

農業部1月預告修正洗選蛋規定，7月起一定規模餐飲業納入洗選蛋溯源對象。農業部今天說，強化雞蛋溯源，採非強制的鼓勵性質，食安辦也將請衛福部與農業部聯合稽查，確保食安。...