工商時報紐約風當代美式料理餐廳插旗信義區 MELROSE顛覆你的「美味」想像！
作者 姚舜
〈干貝／水蜜桃／柑橘葉〉為口感與風味層次皆豐富的冷前菜。圖／姚舜〈干貝／水蜜桃／柑橘葉〉用了椰汁晶凍、羅勒油、發酵柚子醬、香菜籽與手指檸檬提味。圖／姚舜有「台北曼哈頓」之稱的信義區新增「『紐約風格』當代美式料理餐廳」（Modern American Cuisine)！...
〈干貝／水蜜桃／柑橘葉〉為口感與風味層次皆豐富的冷前菜。圖／姚舜〈干貝／水蜜桃／柑橘葉〉用了椰汁晶凍、羅勒油、發酵柚子醬、香菜籽與手指檸檬提味。圖／姚舜有「台北曼哈頓」之稱的信義區新增「『紐約風格』當代美式料理餐廳」（Modern American Cuisine)！...