高脂飲食能防失智！研究曝「1食物」：每天2片風險降29％隨著台灣邁入超高齡化社會，失智的議題也隨之成為焦點。醫師江守山說明，一項新的研究證實，食用大量全脂奶油和起司的人，罹患失智症的風險較低，其中每天至少食用2片高脂起司效果最顯著，血管性失智症風險可降低29％。健康

作者黃若維6/24 09:26

隨著台灣邁入超高齡化社會，失智的議題也隨之成為焦點。醫師江守山說明，一項新的研究證實，食用大量全脂奶油和起司的人，罹患失智症的風險較低，其中每天至少食用2片高脂起司效果最顯著，血管性失智症風險可降低29％。...