20年不碰甜食竟確診糖尿病！每餐2碗白飯配醬瓜成元凶 - 火報

腎臟科醫師林軒任在粉專分享個案，一名62歲林先生從小不愛吃甜，蛋糕、餅乾、汽水20多年來完全不碰，卻在檢查後發現糖化血色素達7.6%，遠高於正常值5.7%。患者得知確診糖尿病後十分困惑，直到妻子說出「他一餐吃2碗飯配醬瓜」，才揪出血糖失控的關鍵。 林軒任解釋，身體並不認識「甜」而是認識「醣」。...