油蔥是臺菜靈魂！「2026 臺灣味琥珀油香競賽」金獎出爐　松阪米糕奪傳統組冠軍、蔥香鴨方摘創新組冠軍

經濟部商業發展署「2026 臺灣味：琥珀油香競賽」決賽結果出爐，最終由儂來餐廳的『雙色香蔥麻油松阪米糕』奪傳統組金獎、大地酒店奇岩一號的『蔥香鴨方佐紅寶石沙拉』摘創新組金獎。（取自經濟部商業發展署） 經濟部商業發展署 日前於臺北世貿一館舉辦「2026 臺灣味：琥珀油香競賽」，集結全國餐飲好手以臺灣日...