TVBS新聞網寧夏夜市國宴級「香連鐵板燒」驚傳火警 飄香30年老店緊急停業檢修
作者 何思諭全文約 620 字
文章摘要
TVBS新聞網 · 文章頁摘要台北寧夏夜市老字號「香連鐵板燒」結合閩南與客家料理特色，多年來不僅躍上總統府國宴舞台，更曾款待世界棒球經典賽中華健兒，吸引眾多藝人名流慕名造訪，如今傳出火警意外，業者宣布暫停營業進行全面檢修。
台北寧夏夜市老字號「香連鐵板燒」結合閩南與客家料理特色，多年來不僅躍上總統府國宴舞台，更曾款待世界棒球經典賽中華健兒，吸引眾多藝人名流慕名造訪，如今傳出火警意外，業者宣布暫停營業進行全面檢修。 香連鐵板燒的招牌料理「雙蛋炒雙糕」，是將皮蛋與鹹蛋剁碎後放上煎台大火快炒，再加入蘿蔔糕與米血拌炒均勻，香氣...