單打獨鬥不如打團體戰！看在地農食如何「結盟」變身熱銷精品

從馬祖到台南，揭密農產靠「二級加工」身價翻倍！台灣優質農產常受限於生產規模小、產季短與行銷資源分散，難以跨出產地。面對困境，唯有透過「強強聯手」的聯盟策略並導入食品加工技術，才能突圍。看馬祖「島嶼匯聚」、台南「如紅」及雲嘉南「耘稼南集」，如何將高粱、紅蔥頭與苦瓜變身時尚零食；加上台東「日禾」與台中「...