04 甜點從家常出發!沒有虛華贅飾,唯有溫暖的生活感── Binôme Dessert彼儂甜點
全文約 728 字

彼儂的甜點沒有長篇概念論述、華麗外表,然而一旦品嚐就會知道藏在其中的內斂才華,細緻和諧的味覺口感,溫和填滿心上對甜點的期待。這些甜點有點像它們的主人,Alain和Sherry,散發一種沉靜的暖意。 甜點品項都是Alain和Sherry喜歡的家常口味,兩人對法國有種一去再去的眷戀,也敬佩日本甜點師傅改...

彼儂的甜點沒有長篇概念論述、華麗外表,然而一旦品嚐就會知道藏在其中的內斂才華,細緻和諧的味覺口感,溫和填滿心上對甜點的期待。這些甜點有點像它們的主人,Alain和Sherry,散發一種沉靜的暖意。 甜點品項都是Alain和Sherry喜歡的家常口味,兩人對法國有種一去再去的眷戀,也敬佩日本甜點師傅改...