特別報導 The News Lens 自製專題極端氣候下的糧食危機極端氣候影響農作物生產、糧食運輸和價格波動，對全球糧食體系帶來嚴重挑戰。分析氣候變遷如何影響台灣與全球的糧食安全，提出具體應對方向。 Share : 製作團隊莊舒亦目錄共 4 篇糧食危機解方：台灣如何減少進口依賴？食農教育從小扎根，培養「味覺

作者莊舒亦2025/7/17 00:00

全球乾旱衝擊糧食供應，台灣糧食自給率僅約三成，高度仰賴進口。專家建議推廣雜糧、替代飼料作物，發展多元農耕模式，提升在地生產；政府應強化政策支持、國際合作與食農教育，打造更具韌性的糧食系統。...