2023/8/9 11:33 桃園法國麵包案驗出沙門氏桿菌食藥署啟動異國餐廳稽查沙門氏桿菌越南法國麵包食品稽查 ... 食藥署專案忠貞市場

作者陳宥蓁2023/8/9 11:33

桃園中壢忠貞市場一家越南法國麵包攤，日前發生食品中毒事件，業者疑未落實雞蛋清潔，已有7件人體檢體及3件食品檢體驗出「沙門氏桿菌」。食藥署宣布今（9）日起啟動「異國料理餐廳稽查專案」，也呼籲處理生熟食品時須防止交叉污染。...