和風海鮮釜飯／天天好眠靠吃對食物！主廚祕訣：飄著鍋巴香的釜飯隱藏「這2種」礦物質

想天天好眠，晚餐不妨多攝取富含「鎂」與「鋅」的食物，雷神主廚雷議宗推薦利用「蛤蜊」和「藜麥」這兩種助眠食材，打造出美味的「和風海鮮釜飯」，補充鎂和鋅能穩定神經、幫助睡眠之外，醫師指出，兩者一起補充，有助調整血壓，降低心臟疾病風險。...