破除鮮乳添加食安謠言 認識鮮乳製造流程

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破除鮮乳添加食安謠言 認識鮮乳製造流程(新聞配圖)
配圖來源:食力

全台灣共有480多戶酪農在生產生乳,鮮乳對於政府來說是很重要的民生產品,農委會對酪農戶都有專門管理,乳品廠與酪農企做與生產乳量都在掌控,乳品廠收取多少生乳後生產多少牛乳,都要受到政府管理不容許有添加或是造假等情況,鮮乳製程是全世界都差不多的標準流程,最大的差別僅在於殺菌程度,目的在於確保鮮乳風味或口...

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