基改高層次加工食品溯源管理比標示更重要

在日常生活中，顯而易見的基因改造食品種類有豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮以及大豆蛋白製的之素肉產品。這些食品原料都來自於黃豆。不過，含有基因改造食品原料還包括了、玉米、棉花及 油菜，這些原料被廣泛運用在多種加工食品中。...