將東坡肉傳世的宋朝人...懂榨油也會熱炒

署名 食力 foodNEXT
將東坡肉傳世的宋朝人...懂榨油也會熱炒(新聞配圖)
配圖來源:食力

用什麼油影響了人類的烹飪技術,在宋朝隨著榨油技術的進步,植物油逐漸普及,炒菜才跟著普及。...

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