準備烤肉食材必看手帖！

烤肉架上常出現的再製品都有保存不當腐壞的疑慮，因此相較於菜市場攤販上暴露在室溫的散裝品，超市賣場存放在冷藏設備裡的商品更為安全。選購時應選擇完整包裝且具有食品標示的商品，留意食品標示也能挑選添加物越少的商品，為自己和家人的中秋食安把關，若只能選擇散裝品則應盡量向熟識店家購買，並且注意販售場所的保鮮、...