【展覽特企】咖啡手沖壺嘴長口小 不只是造型 而是科學
署名 食力 foodNEXT

手沖屬沖煮咖啡方式中最講求手感的一種,各家產品設計各有獨特的巧思與個性,因此手沖器具眾品牌皆各有其擁護者。一般手沖咖啡器具最基本的成員,包含手沖壺、濾杯、濾紙或濾袋等,手沖壺的特色在於壺嘴細長而口小,能倒出穩定的水柱,此外壺嘴稍有彎曲,使得水柱可流出適切弧度。...

手沖屬沖煮咖啡方式中最講求手感的一種,各家產品設計各有獨特的巧思與個性,因此手沖器具眾品牌皆各有其擁護者。一般手沖咖啡器具最基本的成員,包含手沖壺、濾杯、濾紙或濾袋等,手沖壺的特色在於壺嘴細長而口小,能倒出穩定的水柱,此外壺嘴稍有彎曲,使得水柱可流出適切弧度。...