調理食品帶動家庭廚房新革命 市值達460億元!

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調理食品帶動家庭廚房新革命 市值達460億元!(新聞配圖)
配圖來源:食力

台灣的調理食品市場,根據經濟部統計處的資料顯示,冷凍、冷藏調理食品在2016年的銷售額達460億元,相較於2015年成長了5.75%,量與值均呈現成長趨勢。可以預想,冷凍、冷藏的調理食品將掀起一陣家庭廚房革命的旋風,也將為未來餐飲的製作模式帶來變革。...