早餐店的蘿蔔糕是真的嗎？還是澱粉混充呢？

外表煎得金黃酥脆、內層咬起來飽滿軟嫩，這就是縱橫台灣西式與台式早餐店的暢銷品——蘿蔔糕，蘿蔔糕又可稱為菜頭粿、蘿蔔粄或菜頭粄，不只在台灣受到廣大顧客的愛戴，就連在香港、新加坡、馬來西亞都是非常普遍的餐點，不過近幾年卻經常有新聞爆料指出「我們吃的蘿蔔糕都是假的！」到底是怎麼回事？...