【展覽特企】與任何料理都能巧妙融合的日本酒新浪潮

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【展覽特企】與任何料理都能巧妙融合的日本酒新浪潮(新聞配圖)
配圖來源:食力

日本酒是日本傳統文化的精髓,也是釀酒職人以傾注全力發揮畢生絕技的作品,冷熱皆宜的日本酒擁有變化豐富的風味,清爽柔潤、溫厚敦實、爽利辛口、華麗清香等,各式各樣的喜好都能在日本酒中找到歸屬感。...